Panduan Untuk Menikmati Lebih Buah dan Sayur

Makan sekurang-kurangnya 1/2 cawan sayur pada setiap waktu makan.

Makan sekurang-kurangnya satu hidangan buah pada setiap waktu makan.

Pelbagaikan jenis buah dan sayur.

Pilih hidangan yang mengandungi buah dan sayur (Contoh: nasi kerabu, nasi ulam, puding buah, rojak buah/sayur, pecal).

Jadikan buah sebagai snek.

Makanlah ulam atau salad bersama hidangan anda.

Sumber info:

Pegawai Dietetik

Hospital Sultanah Bahiyah, Alor Setar, Kedah.

Sumber gambar:

chefmom.sheknows.com

yatienadzli.blogspot.com 

SELAMATKAH PRODUK SLIMMING YANG KITA AMBIL?

Sharing daripada fb Diet bersama Dietitian Syima

<Sambungan di bawah>

Bukan tak boleh langsung ambil produk.. tapi perlu faham dulu apa sebenarnya keperluan badan kita.. Dalam banyak-banyak produk yang disenaraikan oleh anda sebelum ini, hanya ada 1-2 produk sahaja yang bagi saya boleh diambil..

Produk yang nak diambil perlu mempunyai ‘Clinical Trial’, maksudnya kajian yang dibuat secara sistematik dan mengambilkira kesan jangka pendek & panjang. Bukan based on testimoni.. Produk jenis susu yang tidak mengandungi bahan kimia tambahan yang boleh merencat selera makan biasanya agak selamat.. tetapi anda perlu faham, produk ini hanya diambil sebagai ganti makanan (meal replacement) untuk mengurangkan kalori yang kita ambil dalam sehari. Produk susu itu tidak membakar lemak kita.

Kenapa berat turun masa mula2 ambil produk slimming?
Kita rasa sangat gembira bila ambil produk slimming , berat kita turun dengan banyak. Pernah tak kita cek.. apa sebenarnya yang turun?? Sebenarnya memang sangat senang nak turunkan berat badan. Tapi bukan senang nak hilangkan lemak. Kalau ikutkan “pakar kebakaran(BOMBA)” lemak badan manusia akan mencair/terbakar pada suhu >200 oC. Jadi, masa kita bersauna atau buat wrap2 tu, adakah suhu mencecah 200oC. Macammana pulak boleh bakar lemak tu??

Ada banyak jugak produk yang katanya boleh buang lemak & sedut keluar lemak.. Cuba fikir logic, macammana dia bawa keluar lemak tu? Meresap melalui kulit ke? Mesti peluh berminyak kan.. Keluar ikut usus? Mesti kena masuk darah dulu.. kalau tak macammana nak angkut lemak2 tu keluar dari badan? Kalau memang betul masuk darah dulu.. bahaya tu??

Berbalik kepada isu hilang berat vs hilang lemak. 2 perkara yang berbeza.. Anda harus tahu, 60% kandungan badan kita adalah air. Selain lemak, badan kita juga ada otot. Jadi hilang berat tak semestinya hilang lemak.. boleh jadi air atau otot.. Memang mustahil untuk hilangkan berkilo-kilo lemak dalam masa hanya beberapa hari sahaja. Paling cepat lemak boleh hilang pun biasanya dalam 1kg seminggu, itupun dengan exercise yang betul. Anda fikir sendiri la apa yang hilang sebenarnya? Lemak atau air??

Hilang banyak air sangat bahaya.. Dehidrasi boleh menyebabkan gangguan keseimbangan elektrolit dan hormone dalam badan, kalau yang teruk boleh merosakkan buah pinggang. Dan kesan jangka panjang adalah akan kecutkan otot dan akan rendahkan metabolisma badan. So selepas 6 bulan atau setahun, berat akan naik semula ke berat asal atau biasanya double dari berat asal apabila kita start makan macam biasa. Selalunya pesakit2 inilah yang datang jumpa saya di klinik. Dah try macam2 produk, berat dah double or triple dari asal, metabolisma badan dah rendah.. mungkin masih belum terlambat.. tetapi memang sukar nak dibetulkan semula. Sebab tu ramai yang terpaksa dibedah..

Banyak produk sebenarnya guna tektik ini untuk melariskan produk. Dalam produk slimming diletakkan diuretic agen supaya nampak macam berkesan. Berat turun dengan banyak… 10kg seminggu…wow!!! Sila cek semula.. contoh diuretic agen yang selalu digunakan adalah CAFEIN, GINSENG, GUARANA dan EPHEDRA.. kadang2 dia guna nama kimia yang kita tak faham..

Yang lebih bahaya.. ada produk yang masukkan ubat untuk rencat selera makan. Eg: sibutramin. Ubat sibutramin sebenarnya telah di black list penggunaannya disebabkan side effect yang boleh rosakkan hati, buah pinggang dan jantung.. pls cek betul2. Tapi banyak juga yang tak declare kat ingredient, so kita tahu..

Jadi, anda pilih la samada nak cantik dan sihat atau nak cantik tapi tak sihat..

Nasihat saya, sebelum start any produk, make sure kita faham apa keperluan badan kita dan perlu ambil tahu macammana produk untuk bertindak untuk turunkan berat. Jika hanya membazir duit sahaja mungkin tak ada apa2.. duit boleh cari. Tapi jika memberi kesan pada kesihatan..rosak organ..atau apa2 yang berkaitan.. dah tak boleh ditukar semula..

Memang penting untuk kekalkan berat yang normal.. TETAPI turunkanlah dengan SELAMAT..

Mohon LIKE, COMMENT & SHARE jika dah baca. Sama-sama kita prevent kawan2 kita dari jadi SUPER OBES DAN sehingga terpaksa diBEDAH..

-Dietitian Syima-

Facebook Dietitian Syima

 

 

Awet Muda dengan Diet Rendah Kalori

Sumber gambar: www.dietsthatwork101.com

Kajian menunjukkan bahawa diet rendah kalori membantu melambatkan proses penuaan dan seterusnya menjadikan seseorang kelihatan awet muda.

Sumber gambar: she.sulekha.com

 
Mengurangkan kalori akan menurunkan kadar insulin dan suhu tubuh.

 
Membataskan jumlah kalori yang dicerna oleh tubuh mempengaruhi proses metabolisme dan kepekaan terhadap insulin seterusnya menjaga berat badan pada skala yang sihat.

Sumber info:

Majalah Rapi 

Facebook Rapi

Kurus dengan Cepat dan Sihat..!

Ada cara lain untuk berdiet dan mengurangkan berat badan secara sihat dan mudah tanpa bantuan pil diet iaitu:

Kawal Saiz Hidangan

Tetapkan saiz hidangan ketika makan.
Anda dapat makan secara teratur sepanjang hari.
Ambil makanan dalam saiz yang kecil sehari dengan jarak dua hingga tiga jam bagi membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
Anda tetap kenyang sepanjang hari.

sumber gambar: manitobahealthyliving.ca

Hindari Makanan Manis

Gula adalah musuh besar ketika diet baru bermula.
Atasi dengan memakan buah-buahan kegemaran anda.

sumber gambar: jijosworld.com

Air

Bagi mengurangkan air berlebihan dalam tubuh, minum banyak air setiap hari untuk membuang air yang disimpan oleh tubuh.

sumber gambar: malaysian-health-journal.blogspot.com

Aktif

Berseronoklah dengan anak-anak dan kawan-kawan anda, lakukan yoga, bersiar-siar atau lakukan permainan yang mencergaskan.

Sumber info: 

Majalah Rapi

Facebook Rapi

Ada Apa Pada Kalori?

Apabila orang bercakap tentang kalori dalam makanan, apa yang mereka maksudkan? Kalori adalah suatu unit ukuran - tetapi ia tidak mengukur berat badan atau ketinggian. Kalori ialah satu unit tenaga. Apabila anda mendengar sesuatu yang mengandungi 100 kalori, ia adalah cara untuk menerangkan berapa banyak tenaga yang badan anda boleh dapatkan dari makan atau minum.

Adakah Kalori Tidak Baik untuk Anda?

Kalori bukanlah sesuatu yang tidak baik bagi kamu. Badan kita memerlukan kalori untuk tenaga. Tetapi makan terlalu banyak kalori - dan tidak membakar kalori secukupnya melalui sesuatu aktiviti - boleh menyebabkan pertambahan berat badan.

Kebanyakan makanan dan minuman memang mengandungi kalori. Sesetengah makanan seperti salad, mengandungi beberapa kalori sahaja (1 cawan salad yang dicincang mempunyai kurang daripada 10 kalori). Makanan lain, seperti kacang, mengandungi banyak kalori (½ cawan kacang tanah mempunyai 427 kalori!).

Anda boleh mengetahui berapa banyak kalori dalam makanan dengan melihat pada label fakta pemakanan. Label juga akan menerangkan tentang komponen-komponen makanan - berapa banyak gram karbohidrat, protein, dan lemak yang terkandung di dalamnya.

Berikut merupakan bilangan kalori yang terdapat dalam setiap 1 gram:

    karbohidrat — 4 kalori
    protein — 4 kalori
    lemak — 9 kalori

Ini bermakna jika anda tahu berapa gram setiap satu zat dalam sesuatu makanan, anda boleh mengira jumlah kalorinya. Anda boleh mendarabkan bilangan gram dengan bilangan kalori dalam gram komponen makanan tersebut. Sebagai contoh, jika hidangan kentang goreng (kira-kira 20 batang) mempunyai 10 gram lemak, bermakna 90 kalori datangnya daripada lemak, hasil daripada pengiraan 10 gram x 9 kalori per gram lemak.

Sesetengah orang menitikberatakan kalori yang mereka ambil jika mereka cuba untuk menurunkan berat badan.
Jika anda makan banyak kalori melebihi daripada keperluan badan anda, kalori yang berlebihan akan ditukarkan kepada lemak. Terlalu banyak lemak boleh membawa kepada masalah kesihatan.

Bagaimana Badan Menggunakan Kalori

Sesetengah orang keliru kerana percaya mereka perlu membakar semua kalori yang mereka makan atau jika tidak, mereka akan bertambah berat badan. Ini adalah tidak benar! Badan anda memerlukan beberapa kalori untuk membuatkan jantung berdegup dan paru-paru anda bernafas. Dan anda sedang membakar kalori tanpa perlu memikirkannya - dengan berjalan atau mengemaskan katil anda!

Tetapi ia adalah satu idea yang hebat untuk bersenam dan menjadi aktif untuk sekurang-kurangnya 1 hingga beberapa jam sehari. Aktif setiap hari akan menjadikan tubuh anda kuat dan boleh membantu anda mengekalkan berat badan yang sihat.

Menonton TV dan bermain permainan video atau melayari internet tidak akan membakar kalori yang banyak. Ini adalah sebab mengapa anda perlu cuba untuk mengehadkan aktiviti-aktiviti tersebut untuk 1 hingga 2 jam sahaja sehari. Setiap orang hanya membakar kira-kira 1 kalori seminit sambil menonton TV, sama sahaja seperti tidur!

Oleh: Mary L. Gavin, MD

Sumber:
kidshealth